看了好久之後,才PO文,真不知道還記得多少。

我喜歡PO真人真實故事改編的電影文章,

總希望從真實世界的人群中,找個相似的來瞭解他們的成功過程。

多少炫然一下類似的情境,

要刻意成功也不容易,但多接觸多看,多少會被感染一些成功基因。

 

文化,是這樣而來,因為從小到大接觸多了,就自然而然,

語言也是如此,我想連成功基因、思考方式,也大約如此。

 

原本天生失敗的自己,原生家庭,不是很如意,但我們有機會觀察別人的,來改變原先自己的想法,以求改變,

有何不可呢?就讓我們繼續看下去。

 

首先,

開場,是倒敘法吧,

先從緊張的一刻開始,

吳寶春,在比賽前夕突然搞失蹤了,那ㄟ噗這蹴ㄟ。

然後開始回溯到他在麵包店前面,看到世界第一的麵包時,

他也想成為世界第一。

 

然後從小開始拍著,

拍他的成長過程,他媽媽的與他家的情境,

他媽媽靠著鳳梨田養活了他們全家,家裡有吃不完的鳳梨,

鳳梨就是他對窮的感覺,

從小想要吃什麼,天公都幫他弄好好的,要自己去找,

所以他們自己就會小時候就會出去找野味,釣青蛙,

這就是最好吃的滋味,

 

他在國小時,認識一位有錢人家的女孩,陳欣玫。

常常會給同學們糖果吃,

而他常常會帶紅豆麵包到學校吃。

吳寶春在陳欣玫拜託他拿紅豆麵包時,

吃了陳欣玫的紅豆麵包。

那就是他吃過最好吃的麵包。

 

但在陳欣玫最後一次見面的時候,陳欣玫將紅豆麵包給了吳寶春,

吳寶春就這樣,永遠欠陳欣玫一個紅豆麵包。

 

吳寶春,因為讀不下去,讀不起書,

因此,跟媽媽吵了架,

不打算繼續讀書,而上了台北,跟他的朋友朽胖在同一家麵包店當學徒

但朽胖卻逃跑了,留著他在那家店與椪柑一起學麵包。

吳寶春,因為沒有其他技能,也沒學歷,要成功,就好好的學麵包,

剩下的麵粉、下班後的時間,都用來學麵包。

學的越來越好,甚至超越了椪柑,

導致椪柑心裡不愉快,而故意對吳寶春弄傷,

吳寶春的師傅,拿著藥膏幫吳寶春擦藥,說弄久了,你就出師了。

 

就在同樣的麵包店裡,

當吳寶春拿著紅豆麵包,準備上架時,

陳欣玫突然出現了,撞到了吳寶春,導致紅豆麵包,掉了。

陳欣玫看見紅豆麵包,說找了好久,

而吳寶春,就這樣認出了陳欣玫。

 

兩人之後見了面,並說要他帶紅豆麵包來,

就這樣,吳寶春,就自己私底下學紅豆麵包。

拿給了陳欣玫,陳欣玻說不夠蜜,要很蜜的感覺,

然後,吳寶春回去晚上又研究了一下,而師傅也這時候,出來抓賊時看見了。

並指導了吳寶春,而師傅吃了紅豆麵包餡的感覺,覺得還真厲害,看不出來。

而吳寶春研究完成後,再次去找了陳欣玫後,

陳欣玫跟他說,可不可以帶我走,他爸媽離婚了,他要去美國了。

吳寶春還是傻傻的,

陳欣玫最後說,你永遠欠我一個紅豆麵包後,就走了。

吳寶春來不及把手中的紅豆麵包交給陳欣玫。

 

就這樣彼此就這樣繼續書信來往,

而吳寶春,被介紹到一家麵包店當主廚。

卻遇到了椪柑。

在那裡,溫度變化很大,

導致麵包發酵的時間,乎快,快慢,

一下要等待之後才能做麵包,一下又來不及做麵包。

一下子麵包大、一下子麵包小。

老闆都快受不了了。

希望他做麵包,能越普通越好,

不要再什麼品質改善了。

做麵包,做的再好,又多了不起。

因此,吳寶春與椪柑吵了一架,

椪柑說,他從小功課就很好,一直都拿第一名,

要不是有一個愛喝酒的老闆,現在不知道有多有成就。

然後就走了。

而吳寶春,就找了朽胖來幫忙,

朽胖說,要不然吳寶春來學他做直銷呀。

 

就這樣吳寶春猶豫了一下,回去找了媽媽。

說他要做直銷,這樣賺錢比較快,

媽媽勸了他,

讓他再鼓起了勇氣,再重新面對做麵包。

而在一次下雨後,發現,

外面很冷,而麵包也怕冷,

才發現,是溫度的問題,導致發酵快與慢。

然後每天做麵包的時候,測量溫度,瞭解何時麵包是最佳狀況。

而再去把椪柑找回來,找到他家去,

他爸爸說,這輩子對不起他兒子,只能把他給他的錢,存下來,

存款交給了吳寶春,

吳寶春,跑去找到椪柑一個人喝酒。

把存款交給了椪柑後。

 

椪柑隔天回來後,決定加入吳寶春,一起做麵包。

吳寶春,就與椪柑、朽胖一起研究麵包,做出好吃的麵包出來,

但隔天老闆,找來了新的師傅,

說要吳寶春,當副廚,

而吳寶春,就將做好的麵包,放著,說,他要走了。

椪柑說,我要跟著我的師傅走,

他們就一起走了。

而新的師傅說,這麵包做的不錯呀,哪裡有問題。

老闆吃了,也覺得好吃極了。

但人走了。

 

他們一起到了海邊,

玩,椪柑說,他不要再靠爸靠母,他說要靠自己。

 

然後他們一群人到了台中一家店,吳寶春當了主廚,

薪水也變高了。

 

而突然有一天,台中店的老闆說,大家都去了那家店了,客人不來了。

而吳寶春,想著想著,為什麼那家店做的比較好吃?不過是歪七扭八的麵包。

然後決定去瞧瞧,

而那家店的老闆阿恍師傅看到吳寶春之後,

說吳師傅也來了,

請他嘗嘗他的墨魚麵包。

然後一群人吃了,怎麼這麼好吃。

阿恍師傅就說,你們傳統師傅,做的麵包是死的,(你ㄟ胖是死ㄟ)

而我的麵包是活的。(哇ㄟ胖是活ㄟ~)

 

吳寶春就跑去找阿恍師傅,

說,想請阿恍師傅教他如何做麵包。

阿恍師傅說,哪個師傅會將自己做麵包的方法,告訴競爭對手?

吳寶春說,對厚。

阿恍師傅再說,你有什麼理由要我教你做麵包。

吳寶春說,因為我吃了你的麵包會感動。

阿恍師傅,想想,好進來吧。

吳寶春說,為什麼,

阿恍師傅說,或許我被你感動了。

 

然後教他各種做麵包的技巧,

還有讓他看見保溫室中的老麵,必須在恆溫下的設備中的原料,

就靠這個老麵,才能做出活的麵包。

聞聞他的味道。

 

然後帶他吃各種料理,讓他學習如何去引導客戶的味覺,成為他們的美食專家。

並且帶他去吃了陽春麵,

原來這麼普通的東西也能這麼好吃,

這就是窮人的美食。

 

吳寶春,將老麵做成了麵包,給了老闆吃。

老闆吃了說,這麵包還會彈牙。

老闆說,這原料要怎麼進,就進,

吳寶春說,這沒辦法進,要自己培養。

老闆說,那就培養。

吳寶春說,這要買設備才行。

老闆說,那就買設備,該花就花。

就這樣店裡的生意又變好了。

 

而陳欣玫有一次回國,

去住他老爸家,而吳寶春也跟著去見他老爸,

而他老爸,講著土芒果與蘋果的事給吳寶春聽,

土芒果就努力做他的土芒果,不要去學人家蘋果,結果也什麼也學不像。

 

而他媽媽發現陳欣玫與吳寶春的關係,

勸吳寶春,不要見陳欣玫,說著土芒果與蘋果不可能種在同一顆樹上的。

要吳寶春,不要去參加他的演奏會,

陳欣玫一直見不到吳寶春,很傷心,

想要去找吳寶春,卻被媽媽制止

吳寶春也聽他媽的話,不見陳欣玫,將每天寫給陳欣玫的信,留下來,不寄出去。

 

然後一群人又下高雄開店。

而這時有麵包原料的廠商,問吳寶春,

聽說,你以前說過要拿世界第一,

有沒有興趣組成團隊去參加路易樂斯福世界盃麵包大賽。

練習過程中,發生了,他母親住院的消息。

 

而這之中,原料店老闆,找來了日本上屆冠軍與他的徒弟來指導教做麵包。

而吳寶春跟冠軍做學習,

而冠軍說,如果想學,來日本學。我也願意教。

吳寶春,就跑去日本找冠軍學。

而冠軍帶他去負責管理溫度的麵包作業員學習。

而負責管理溫度的麵包員用他的材料原料,他只幫吳寶春管理溫度。

做出來的東西真好吃。

吳寶春,問,是怎樣的原因,讓你會做麵包做一輩子。

那麵包員說,因為他熱愛麵包。

 

而之後他們參加團體組比賽,拿了第二名。

 

然後他有機會參加個人組的比賽。而前往法國

就在他到法國,陳欣玫發現他,並且約他出來,

並將他想燒掉的信還給吳寶春,

而吳寶春也帶著他不能寄出的信給陳欣玫。

陳欣玫說他要結婚了。

陳欣玫帶著吳寶春去麵包店,要他做紅豆麵包,

在做的過程中,把一封一封的信讀完。

就這樣。

 

陳欣玫結婚那天,就是吳寶春比賽世界比賽的一天。

 

吳寶春,做出兩個麵包,

一個是酒釀桂圓麵包,是對母親的懷念,母親從小會做一些桂圓給吳寶春吃。

一個是愛吃荔枝的陳欣玫,為他做的麵包,荔枝玫瑰麵包,用來紀念愛情。

 

就這樣贏得了世界第一~~

 

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